Ta preprost recept ne zahteva obiska trgovine, saj vsebuje sestavine, ki jih skoraj zagotovo že imate doma. Hitro pripravljen in odličen tako za sladico kot za zajtrk – preizkusite ga in presenetite svoje brbončice
Sestavine:
– 6 rezin starega kruha
– 2 žlici stopljenega masla
– 50 g rozin
– 4 jajca
– 400 ml mleka
– 100 g sladkorja
– 1 čajna žlička mletega cimeta
– 1 žlica vaniljevega ekstrakta
Postopek:
1. Pečico segrejte na 175 °C.
2. Star kruh natrgajte na manjše koščke in jih razporedite v pekač. Prelijte jih s stopljenim maslom in dodajte rozine.
3. V skledi zmešajte jajca, mleko, sladkor, cimet in vaniljev ekstrakt ter dobro premešajte, da se sestavine povežejo.
4. Mešanico prelijte čez kruh in s pomočjo vilice rahlo pritisnite, da se kruh dobro prepoji.
5. Pekač postavite v segreto pečico in pecite približno 45 minut, dokler se površina ne zlato rjavo zapeče.
Uživajte v mehkem in sočnem kolaču, ki je popoln tako za sladico kot za zajtrk!
