Zaradi svoje zračne teksture in sladkega okusa je Panettone lahko prava poslastica, vendar se hitro zgodi, da ostane nekaj neporabljenih kosov. Vendar ne skrbite! Ostanke Panettona lahko preprosto predelate v okusne sladice, ki bodo popestrile vaše naslednje obroke in vam omogočile, da izkoristite vsak kos te slastne pogače. Tukaj je nekaj idej, kako lahko izkoristite ostanke Panettona.
1. Panettone French Toast (francoski toast)
Če imate ostanke Panettona, jih lahko uporabite za pripravo okusnega francoskega toasta. Ta preprosta jed bo zagotovo zadovoljila vaše brbončice, saj bo kombinacija mehke, rahle pogače s hrustljavo skorjo odlična za zajtrk ali sladico.
Za pripravo potrebujete:
-
Kose Panettona
-
Jajca
-
Mleko
-
Cimet in sladkor
-
Maslo za peko
Postopek:
- V skledi zmešajte jajca, mleko, cimet in sladkor.
- Kose Panettona pomočite v mešanico in jih dobro prepojite.
- Na ponvi segrejte maslo in pecite kose Panettona, dokler ne postanejo zlato-rjavi in hrustljavi.
- Postrezite s sirupom, svežim sadjem ali posujte s sladkorjem v prahu.
2. Panettone Puding
Panettone se odlično poda tudi v puding, saj njegova tekstura absorbira tekočine in daje sladicam bogat okus. Ta recept je preprost in okusen način, kako izkoristiti ostanke Panettona, ki jih imate doma.
Za pripravo potrebujete:
-
Ostanke Panettona (približno 300 g)
-
500 ml mleka
-
3 jajca
-
100 g sladkorja
-
1 čajna žlička vaniljevega sladkorja
-
50 g rozin ali drugih suhega sadja
-
Cimet po okusu
Postopek:
- Panettone narežite na manjše kose in jih dajte v pekač.
- V skledi zmešajte mleko, jajca, sladkor, vaniljev sladkor in cimet.
- Prelijte mešanico preko kock Panettona in pustite, da se namoči nekaj minut.
- Vse skupaj posujte z rozinami ali drugim suhim sadjem po vaši izbiri.
- Pekač postavite v pečico, segreto na 180 °C, in pecite približno 30 minut, dokler puding ne postane zlato-rjav in čvrst.
- Postrezite toplo ali hladno, po želji okrasite s smetano ali sadjem.
3. Panettone Tiramisu
Če želite Panettonu vdihniti italijanski pridih, lahko pripravite odličen tiramisu z ostanki te sladice. Tiramisu je klasična italijanska sladica, ki jo boste pripravili v trenutku, in bo zagotovo navdušila goste.
Za pripravo potrebujete:
-
Ostanke Panettona (približno 200 g)
-
250 g mascarpone sira
-
2 jajci
-
50 g sladkorja
-
1 skodelico kave
-
Kakav v prahu za posip
Postopek:
- Kose Panettona narežite na majhne kocke.
- V skledi zmešajte mascarpone, jajca in sladkor, dokler ne dobite gladke kreme.
- Kose Panettona pomočite v ohlajeno kavo in jih polagajte v plast v pekač.
- Prekrijte s plastjo mascarpone kreme in ponovite postopek, dokler ne porabite vseh sestavin.
- Sladico postavite v hladilnik za nekaj ur, da se ohladi in okusi povežejo.
- Pred serviranjem posujte s kakavom v prahu.
4. Panettone Sladoledni sendviči
Če želite nekaj osvežilnega in lahkega, lahko pripravite sendviče iz Panettona in sladoleda. Ta sladica je odlična izbira za poletne dni, vendar bo oboževalce razveselila tudi po praznikih.
Za pripravo potrebujete:
- Ostanke Panettona
- Sladoled po izbiri (najbolje se obnese vanilija, čokolada ali jagoda)
Postopek:
- Narežite Panettono na tanke rezine.
- Na polovico rezin nanesite žlico sladoleda.
- Pokrijte z drugo rezino Panettona in jih rahlo stisnite skupaj.
- Po želji, jih lahko zamrznete za nekaj ur, da se sladoled strdi.
- Po serviranju lahko potresete s koščki čokolade ali oreščki za dodaten okus.
@littleitaliancook Panettone filled with ice cream #christmas #panettone #italianfood #merrychristmas #holiday #christmasiscoming #fypシ゚viral ♬ Do It To It – ACRAZE
5. Panettone Piškoti
Če vam je Panettono ostal v manjših količinah, ga lahko uporabite tudi za pripravo okusnih piškotov. Z mešanico zdrobljenega Panettona, moke in masla lahko pripravite preproste piškote, ki bodo popestrili vaš dan.
Za pripravo potrebujete:
-
Ostanke Panettona (približno 200 g)
-
100 g moke
-
50 g masla
-
50 g sladkorja
Postopek:
- Panettono zmeljite ali zdrobite v drobtine.
- V skledi zmešajte zdrobljeni Panettono, moko, sladkor in maslo.
- Oblikujte kroglice in jih položite na pekač.
- Pecite pri 180 °C približno 15 minut, dokler ne postanejo zlato-rjavi.
Ostanki Panettona so odličen način, da ustvarite nove okusne sladice, ki bodo popestrile vaše obroke po praznikih. Z malo domišljije lahko Panettonu vdihnete novo življenje in pripravite številne različne sladice, od pudinga in francoskega toasta do tiramisu in piškotov. Ne glede na to, katero različico izberete, boste zagotovo uživali v teh slastnih in preprostih receptih, ki bodo vaša praznična ostanka spremenili v nekaj posebnega.