Ta torta ni le vizualno privlačna, temveč tudi izjemno lahka in osvežilna – idealna za vse priložnosti, ko si zaželite nekaj sladkega brez zapletene priprave.
Če iščete sladico, ki je hitra, enostavna in ne zahteva peke, je ta jogurtna torta odlična izbira. Nežna tekstura, privlačni sloji in osvežujoč okus grškega jogurta jo naredijo popolno za toplejše dni ali kot lahkoten zaključek obroka. Recept je delila food blogerka @chica_stikla_kasika. Dober tek!
Sadna torta brez peke – sestavine:
180 g stepene smetane v prahu
250 ml mleka
400 g grškega jogurta
10 žlic kokosa
10 žlic zdrobljenih keksov
10 žlic sadja po izbiri (po želji lahko tudi več)
med po želji
Priprava:
V večji posodi zmešajte smetano v prahu, mleko in grški jogurt ter vse skupaj dobro zmiksajte, da dobite gladko in kremasto maso. Nato maso razdelite na tri enake dele.
V prvi del vmešajte zdrobljene kekse, v drugega kokos, v tretjega pa sadje po izbiri. Vsako zmes rahlo premešajte, da se sestavine enakomerno porazdelijo.
V model s premerom približno 18 cm najprej razporedite plast s keksi in jo poravnajte. Nato dodajte plast s kokosom, na koncu pa še plast s sadjem. Po želji lahko vsako plast rahlo prelijete z medom za dodatno sladkobo.
Torto postavite v hladilnik (ali za kratek čas v zamrzovalnik), da se dobro strdi. Nato jo narežite na kose in postrezite.
