Idealno za popoldansko kavo, ne zahteva posebnih znanj ali veliko časa, rezultat pa je vedno okusen. In ja, vedno uspe.
Hitra višnjeva sladica – sestavine:
2 lončka jogurta (180 g na lonček)
2 jogurtova lončka navadne moke
2 jogurtova lončka sladkorja
1 jogurtov lonček olja
1 pecilni prašek
2 jajci
1 kozarec višnjevega kompota, odcejenega
sladkor v prahu za posipanje
Hitra višnjeva sladica – priprava:
V veliki skledi zmešajte jogurt, jajca, sladkor in olje, dokler ne dobite gladke zmesi.
Dodajte moko, pomešano s pecilnim praškom, in dobro premešajte.
Na koncu višnje nežno ročno vmešajte v mešanico.
Zmes vlijemo v namaščen pekač, ki smo ga posuli z moko.
Pecite v predhodno ogreti pečici na 200 °C približno 30–35 minut oziroma dokler zobotrebec ne pride ven suh.
Pustite, da se ohladi, nato pa potresite s sladkorjem v prahu.
