Velika noč se približuje in v prihodnjih dneh bomo pripravljali vse potrebno za obloženo velikonočno mizo. Pirhi ostajajo nepogrešljivi ob misli na velikonočne praznike. Kako jih pobarvati na naraven način?
Za katerokoli možnost se boste odločili za vse velja naslednje:
V loncu zmešajte liter vode z dvema žlicama alkoholnega kisa. Tekočino zavremo, v lonec dodamo naravna barvila, temperaturo zmanjšamo na najnižjo in pustimo počasi kuhati približno pol ure. Pobarvano vodo precedite in pustite, da se ohladi, šele nato ji dodajte hladno kuhana jajca. Pustimo jih stati vsaj uro ali dve.
Rumena velikonočna jajca
V vodo dodajte tri žlice kurkume in si roke zaščitite z rokavicami, da ta rumena začimba na rokah ne pusti svetlih madežev.
Rožnata velikonočna jajca
V vodo dodajte 500 gramov sveže pese. Naj vas ne skrbi, če bodo jajca sprva videti temno rjava. Ko se posušijo, boste dobili nežno roza barvo.
Oranžna velikonočna jajca
V lonec dodajte štiri skodelice rumenih čebulnih lupin, da bodo velikonočna jajca oranžna.
Zelena velikonočna jajca
Zeleno barvo boste dobili, če v vodo dodate 500 gramov špinačnih listov. Lahko pa jo mešate tudi z drugo zeleno lisnato zelenjavo, kot so blitva, kopriva in peteršilj.
Vijolična velikonočna jajca
Zanje boste potrebovali štiri skodelice vijoličnih čebulnih lupin.
Modro siva velikonočna jajca
Pretlačite 500 gramov borovnic in jih zavrite v vodi z dodatkom kisa. Rezultat bodo zanimive velikonočne voščilnice s posebnim modro-sivim odtenkom.
Modra velikonočna jajca
V vrelo vodo dodamo 500 gramov sesekljanega škrlatnega zelja in dobili boste nežno modro barvo. Če želite barvo okrepiti, pustite jajca, da se barva čez noč namaka v hladilniku.