Hitri recept za praznjenje hladilnika: carska pita

Ste kdaj odprli hladilnik in ugotovili, da imate v njem polno ostankov, pa ne veste, kaj narediti z njimi? Imamo rešitev: sočna carska pita! Hitra, okusna in vsestranska – odlična za zajtrk, kosilo, večerjo ali nepričakovane goste.

PITA
Deli novico s tvojimi prijatelji

Uporabite ostanke mesa, zelenjave ali kuhana jajca, v manj kot 40 minutah bo pita mehka, puhasta in popolnoma sočna, hkrati pa bo reciklirala vse, kar imate v hladilniku. Brez odvržene hrane!

Sestavine:

  • 4 jajca
  • 300 g svežega sira
  • 180 g kislega mleka
  • 150 ml olja
  • 150 g gladke moke
  • 100 g koruzne moke
  • 1 prašek za pecivo
  • 150 g šunke
  • 2 rdeči papriki
  • Kisli kumarici
  • Sol

SESTAVINE RECEPT PITA OLJE MLEKO SOL

Priprava:

  1. Beljake stepite v trd sneg. Dodajte rumenjake, kislo mleko, sir in olje ter dobro premešajte.
  2. Vmešajte moke, sol in prašek za pecivo, da dobite homogeno zmes.
  3. Narezano šunko, papriko in kumarice vmešajte ročno.
  4. Namažite pekač z oljem, posujte z moko in vlijte zmes. Pecite 30 minut na 180 °C, dokler ne porumeni.

Nasveti za popestritev: Dodaj ostanke pečenega piščančjega ali telečjega mesa.

DOBER TEK!