Če je plastenka neodprta in pravilno shranjena, je voda praviloma uporabna do roka, ki je naveden na embalaži. Pri tem jo je najbolje hraniti na hladnem in temnem mestu, stran od neposrednega sonca in visokih temperatur.
Ko steklenico odpremo, se zgodba spremeni
Ko plastenko odpremo, vanjo lahko pridejo mikroorganizmi iz okolja, še posebej pa takrat, ko pijemo neposredno iz steklenice. Bakterije se lahko prenesejo tudi iz ust, zato voda, ki je bila več ur ali dni odprta, ni več enako sveža kot ob odprtju.
Če steklenico ves dan nosimo s seboj in iz nje večkrat pijemo, jo je zato najbolje izprazniti še isti dan. Še posebej v poletni vročini.
Kaj se zgodi, če voda ostane v avtu?
Tu je potrebna dodatna previdnost. Temperatura v parkiranem avtomobilu lahko hitro naraste precej nad zunanjo temperaturo. Takšno okolje ni primerno za dolgotrajno shranjevanje vode.
Če je plastenka več ur stala v vročem avtomobilu, je bolje poseči po novi steklenici, zlasti če je bila že odprta.
Pomembno je tudi, da plastenke ne puščamo na neposrednem soncu. Visoka temperatura lahko vpliva na kakovost vode in embalaže, zato je priporočljivo vodo hraniti na čim bolj hladnem in senčnem mestu.
Ali lahko vodo pustimo čez noč?
Če ste iz steklenice že pili, jo je najbolje porabiti čim prej. Če je ostala na sobni temperaturi čez noč, to še ne pomeni nujno, da je voda nevarna, vendar se s časom povečuje možnost mikrobiološke kontaminacije.
Pri tem velja preprosto pravilo: bolj kot je steklenica izpostavljena vročini in pogostemu pitju neposredno iz nje, krajši naj bo čas, v katerem jo porabimo.
Poleti zato vodo hranimo v hladilniku ali hladilni torbi, steklenico redno umivamo in je ne puščamo na soncu. Če voda spremeni vonj, okus ali videz, je ne pijemo.
In še nekaj: če uporabljate steklenico za večkratno uporabo, je ni dovolj le občasno splakniti z vodo. Redno jo je treba temeljito oprati, saj se lahko na notranjih površinah in predvsem na pokrovčku ter ustniku nabirajo mikroorganizmi.
