7 receptov za poletne dni
Ponedeljek – Poletna sezonska solata
Na vroče poletne dni, ni boljšega kot preprosta, a izjemno okusna poletna sezonska solata. Pripravljena je hitro, vsebuje enostavne sestavine in je popolna izbira za lahko kosilo, piknik ali prilogo ob žaru. Več v receptu tukaj.
Torek – Solata s puranom
Solata je lahko odlična izbira tako za kosilo kot za večerjo. A zakaj bi vedno posegali po enakih solatah, kombinacija pečenega purana, zelenega jabolka in orehov je jed, ki združuje beljakovine, vlaknine, zdrave maščobe in številne antioksidante.
Gre za preprost recept, ki ga pripravimo v nekaj minutah, rezultat pa je okusen in uravnotežen obrok, ki nasiti brez občutka teže.
Sreda – Hladna kumarična juha z jogurtom
Osvežilna, lahka in brez kuhanja – idealna za vroče poletne dni. Recept tukaj.
Četrtek – Polnjene paprike malo drugače
Ta različica s kuskusom, zelišči in feta sirom je sveža, barvita in hitro pripravljena. Recept tukaj.
Petek – Testenine z bučkami, grahom in sušenim paradižnikom
Te kremne testenine združujejo sladkobo graha, hrustljavost ocvrtih bučk in intenziven okus sušenih paradižnikov. Rezultat je jed, ki navduši že po prvem grižljaju – lahka, a hkrati bogata in polna poletnih arom. Za recept klik sem.
Te testenine z bučkami, grahom in sušenimi paradižniki vam bodo spremenile poletje
Sobota – Rižota z bučkami, grahom in parmezanom
Začetek poletja ponuja obilico sveže zelenjave, ki jedi doda barvitost, svežino in lahkotnost. Priprava ne zahteva veliko časa, rezultat pa je kremasta in aromatična jed, primerna za družinsko kosilo ali sproščeno druženje s prijatelji.
Lahkotno sobotno kosilo: Rižota z bučkami, grahom in parmezanom
Nedelja – Piščančji “tako”
Če iščete hitro, lahko in nekoliko drugačno kosilo, so ti piščančji zavitki v solatnih listih odlična izbira. Kombinacija pikantne rdeče curry paste, sveže zelenjave in sladkaste hoisin omake ustvari bogat okus, ki pa ostane presenetljivo lahek. Za recept klik sem.
