Kaj je čaj iz modrega ali metuljastega graha?
Čaj iz modrega graha (Butterfly Pea Tea) je narejen iz cvetov rastline Clitoria ternatea. Ta osupljiva modra pijača prihaja iz jugovzhodne Azije in je znana po številnih blagodejnih učinkih in neverjetni sposobnosti spreminjanja barve, ko ji dodate limonin sok.
Zakaj je dobro piti čaj iz modrega graha?
- Bogat je z antioksidanti
Cvetovi modrega graha vsebujejo močne antioksidante, ki pomagajo v boju proti prostim radikalom, kar prispeva k ohranjanju zdravja kože, zmanjšuje tveganje za kronične bolezni in upočasnjuje proces staranja.
- Izboljša zdravje kože in las
Čaj modrega graha je bogat z antocianini, ki spodbujajo cirkulacijo in proizvodnjo kolagena. Rezultat? Bolj zdrava, čvrstejša koža in bolj sijoči lasje.
- Naravni zaveznik za sprostitev telesa
Čaj iz modrega graha je znan po močnih pomirjevalnih lastnostih. Vsebuje naravne spojine, ki pomirjajo živčni sistem, pomagajo telesu, da se sprosti in zmanjša raven kortizola, stresnega hormona.
Skodelica tega čaja pred spanjem vam lahko pomaga lažje zaspati, čez dan pa lahko deluje kot naravni “antistresni premor”, ki vam povrne občutek ravnovesja in notranjega miru.
- Naravni zaveznik proti stresu
Modri čaj je znan po svojih pomirjevalnih lastnostih. Pomirja živčni sistem, zmanjšuje stres in izboljšuje razpoloženje, zato je odlična izbira za sprostitev po napornem dnevu.
- Podpora možganom in spominu
Čaj vsebuje spojine, ki izboljšujejo delovanje možganov in krepijo spomin, zaradi česar je priljubljena med tistimi, ki želijo povečati svojo mentalno zmogljivost.
Razstrupljanje telesa
- Modri čaj spodbuja naravno razstrupljanje telesa, izboljša prebavo in podpira delovanje jeter.
Kako pripraviti čaj iz modrega graha?
Priprava čaja je izjemno enostavna. Več cvetov prelijemo z vročo vodo (najbolje 95 stopinj) in pustimo stati nekaj minut.
Za dodaten užitek dodajte nekaj limoninega soka – ne samo, da bo spremenil barvo čaja iz modre v vijolično, ampak bo tudi izboljšal okus.
Modri čaj ni le okusen in uporaben, ampak tudi vizualno privlačen. Zaradi edinstvenega videza in številnih prednosti je popoln dodatek dnevnim ritualom. Lahko ga pijete vročega, ledenega ali pa ga uporabite kot osnovo za ustvarjalne koktajle in sladice.
Modri ali zeleni? Nekateri imajo raje modrega. Zakaj?
- Antocianini za zdravje kože in las
V nasprotju z zelenim čajem ima modri čaj visoko vsebnost antocianinov, naravnega pigmenta, ki je odgovoren za njegovo intenzivno modro barvo. Te spojine ne zagotavljajo samo antioksidativne zaščite, ampak delujejo tudi neposredno na izboljšanje cirkulacije, spodbujajo rast las in ohranjajo mladosten videz kože.
- Sprememba barve – vizualna čarovnija
Modri čaj lahko spremeni barvo iz modre v vijolično, ko mu dodamo limonin sok, zaradi česar je pijača zabavna in posebna. Zeleni čaj, čeprav je okusen, ne zagotavlja tega vizualnega učinka.
- Blag okus
V nasprotju z značilnim grenkim okusom zelenega čaja ima modri čaj blag, skoraj zemeljski okus, ki je prijeten tudi tistim, ki niso ljubitelji klasičnih čajev. Prav zato je lahko odlična alternativa za ljudi, občutljive na močan okus zelenega čaja.
- Naravna pomiritev brez kofeina
Medtem ko zeleni čaj vsebuje kofein, ki lahko poveča energijo, je modri čaj brez kofeina, zaradi česar je boljša izbira za sprostitev, zlasti zvečer. Njegove spojine pomagajo pomiriti živčni sistem in zmanjšati stres, brez stimulativnega učinka.
